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Über uns

Maria und Ferdinand Küchen legten 1880 den Grundstein für unser Fleischerei-Fachgeschäft in Stolberg. Meine Eltern, Marina und Günter Küchen, gründeten 1972 unseren Cateringservice, dieser ist seitdem fester Bestandteil unseres Familienunternehmens, welches ich, Thomas Küchen, im Januar 2015 von meinen Eltern übernommen habe.
In der 4. Generation stehen wir mit unserem Namen für ein modernes, zukunftsorientiertes Catering auf kulinarischem und organisatorischem Top-Niveau!
Sowohl unser stilvoll ausgebautes Fachgeschäft als auch unsere modernen Produktionsräume erfüllen die neuesten Hygienevorschriften.
2015 wurden wir mit einer EU-Zulassungsnummer (NW 70410) registriert/zertifiziert.
Traditionell bieten wir eine konstant hohe Qualität, um unseren anspruchsvollen Kunden stets zeitgemäße und kreative neue Geschmackserlebnisse zu bieten. Dabei verbinden wir unser handwerkliches Geschick mit unserer Liebe zum Produkt. Das gilt für Fleischerei und Cateringservice gleichermaßen.

MEISTERBETRIEB IM FLEISCHERHANDWERK

TRADITIONSUNTERNEHMEN SEIT 1880

CATERINGSERVICE MIT LANGJÄHRIGER EXPERTISE

SEIT 2015 DURCH THOMAS KÜCHEN IN DER 4. GENERATION GEFÜHRT

Services

Cateringservice

Durch unsere fast 130-jähriger Erfahrung im Fleischereihandwerk stammen unsere Produkte fast ausschließlich aus eigener Produktion, denn nur so schaffen wir es mit unserem Namen für erstklassige Qualität zu stehen.

Lassen Sie sich in einem persönlichen Gespräch in unserem Hause über die vielfältigen Möglichkeiten beraten. Ob Klassisch oder modern, bayerisch oder mediterran. Wir versprechen Ihnen, dass wir Sie und Ihre Gäste mit unseren Fingerfood-Kreationen auf exklusiven Etageren, BBQ Highlights, kalten und warmen Buffetkombinationen kulinarisch sowie optisch überzeugen werden.

Hauptkatalog

Traditionsfleischerei

Eine konstant hohe Qualität und ausgezeichnete Frische haben bei uns Tradition. Wir sind überzeugt, dass erstklassige Produkte nur aus erstklassigen Zutaten entstehen können. Das ist der Grund, warum bei uns weiterhin nahezu 100 Wurst-, Schinken- und Bratenspezialitäten aus eigener Herstellung stammen.

Zur Herstellung verwenden wir nur Fleisch aus den regionalen Qualitätsfleischprogrammen unseres Vertrauens. Selbstverständlich gehören auch ein ausgewähltes Sortiment an Käsesorten, Fischspezialitäten und Salatvariationen sowie ein abwechslungsreicher Mittagstisch zu unserem Angebot.

Mittagstisch

In unserem Fleischerei- Fachgeschäft in Stolberg bieten wir unseren Kunden täglich eine abwechslungsreiche Auswahl an hochwertigen Kalt- warmen Mittagsgerichten an. Zum Verzehr vor Ort oder zur kalten/ warmen Mitnahme.

Kommen Sie gerne Montags bis Samstags ab 8 Uhr bis 13 Uhr bei uns vorbei, Auch eine telefonische verbindliche Vorbestellung ist möglich.

Wochenkarte

Locations

Eventlocation Charles

Kupferhof

Gut Neuenhof

Belvedere

Maison Visavis

Specials

BBQ

Unser aktuelles Highlight ist unsere selbst entworfene Life Cooking BBQ-Station! Unser reichhaltiges Sortiment an Grillspezialitäten reicht vom Dry aged gereiften Hüftsteak bis hin zum Kalbsinvoltini. Der neueste Trend unsere exklusiven Burger-Buffets.

Fingerfood

Mit unseren modernsten Fingerfood Kreationen, präsentiert auf exklusiven Towern und Etageren, wird Ihr Fest garantiert zum kulinarischen Highlight, denn das Auge ist ja bekanntlich mit. Somit haben wir uns ein persönliches Ziel gesetzt: eine geschmackliche sowie optisch, erstklassige Präsentation.

Business

Seit vielen Jahren bewirten wir namenhafte Unternehmen in Stolberg, Aachen und Umgebung. Ob kalter Business Lunch, Fingerfood-Arrangement oder eine leichte Pasta mit hausgemachtem frischen Pesto, wir unterbreiten Ihnen gerne ein individuelles Angebot für Ihre Meeting-Pause.
Sie wünschen einen Full- Service für Ihr Firmen-Jubiläum, Sommerfest oder Weihnachtsfeier? Sprechen Sie uns an, dank diverser Kooperationspartner bieten wir Ihnen ein Kompakt-Paket an, Life BBQ, Getränke Bewirtung, Loungemöbel, Hüpfburg etc.